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商品案内 / ゆめぴりか

北海道産ゆめぴりか

北海道産ゆめぴりかは、日本穀物検定協会の食味試験ランキングで7年連続で最高位の「特A」評価に輝きました。

※商品そのものの評価ではありません。
※平成22年産米は参考品種として出品

「日本一の美味しいお米」という「ゆめ」と、アイヌ語で美味しいという意味をもつ「ぴりか」を合わせて 「ゆめぴりか」と名付けられました。

「ゆめぴりか」は、これまでのお米の常識を塗り替える待望の新品種。日本を代表するお米にしようと、北海道民みんなの想いが込められています。

※ゆめぴりか公式サイトより引用
「北海道米の新たなブランド形成協議会」について

産地によって気候や土地条件が異なるなかで「ゆめぴりか」の最大の魅力であるおいしさを守るため、生産者からなる各地域の協議会が結束し、さらに、北海道、 JAなどが加わり「北海道米の新たなブランド形成協議会」が結成されました。同協議会では「種子更新率100%」「栽培適地での生産」「暫定的なタンパク含有率基準」 をはじめとする全道統一の取組を定め、北海道の生産者が同じ目標に向かい、一丸となって「ゆめぴりか」を大切に育てています。

@ 種子更新率100%(自家採取により品種の特性が退化しないよう100%更新)

品種がぶれないよう、毎年必ず専用のタネからつくること。

A栽培適地での生産お米の特性が十分に発揮できるようふさわしい環境で育てること。

Bタンパク含有率基準(7.4%以下)

質の高い味わいを保てるよう、タンパク質を基準以下に抑えること。

上記の基準を満たした商品にのみ、協議会の認定マークが表示されています。

↓↓北海道産ゆめぴりか『認定マーク編』CM公開中↓↓

 

ANA国際線ファーストクラス機内食にも採用されました。

「ゆめぴりか」の美味しさはもちろん、厳しい品質基準をくぐり抜けたお米であることや、 試行錯誤を繰り返しながら最高峰のお米が生まれたストーリーがANAの企業コンセプトにふさわしいと評価され、 ANA国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。

ゆめぴりかの美味しさは国際級です。


ゆめぴりかギフト(3kg・5kg)

ご要望にお応えしてギフト箱を用意しました。 お中元やお歳暮、内祝いやイベントの景品など、世代を問わず喜ばれるお米ギフト。”もらってうれしい”ゆめぴりかギフトをぜひご利用ください。

※熨斗紙の取り付け可能です。(シールタイプの短冊熨斗になります)

例)名入れ希望:沖食 太郎  表書き:御歳暮


ふっくらごはん北海道ゆめぴりか
(200gx24食セット)


北海道産ゆめぴりかがパックごはんになって登場!!電子レンジで2分の加熱で炊きたての風味で美味しく頂けます。 添加物は一切使用しておりません。保存期間も長いので、災害時やもしもの時にとても便利です!


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