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安心・安全なお米を沖縄の食卓へ[沖縄食糧株式会社]
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商品案内
健康七穀玄米

GABAが多く含まれている発芽玄米を追加した便利な一品

健康応援シリーズ 健康七穀玄米

【名称】炊飯用穀類
【原材料名】発芽玄米(北海道産)、押麦(九州産)、もちきび(北海道産)、黒米(熊本産)、煎り黒大豆(北海道産)、アマランサス(岩手産)、キヌア(北海道産)
【規格】800g
【保存方法】直射日光を避けて常温で保存して下さい。
【賞味期限】製造から3ケ月

栄養価の高い6種の雑穀と玄米をブレンドしました!
原料はすべて国産のものを使用しております。
発芽玄米を使用しており、通常の玄米よりもやわらかくて食べやすく、ストレス抑圧効果があるとされている「GABA」を手軽に摂取することができます。 袋上部にチャックが付いているため、保管も簡単にできます。これから玄米・雑穀食を始めたい方にもオススメです。

発芽玄米は、お米の内部に栄養素を蓄えた栄養価の高いお米です。発芽させる事で柔らかく、おいしくなります。使用する発芽玄米は、食物繊維やミネラルが豊富で、 リラックス効果の高いGABAが白米の約10倍含まれています。

日本雑穀アワード2021銀賞受賞 日本雑穀アワード2021銀賞受賞

「雑穀の特徴を生かしておいしさを伝える、極めて優れた食品」として
「国産健康七穀玄米」が選ばれました。

もちきび 押麦 黒米

もちきび
マグネシウム・鉄分が豊富で食物繊維は白米比の9倍

押麦
白米比でカルシウム3倍、食物繊維は19倍

黒米
アントシアニン(ポリフェノール)を含んでいます。

煎り黒大豆 アマランサス キヌア

煎り黒大豆
大豆イソフラボンが含まれ、煎られているから炊飯器でOK!

アマランサス
白米比で食物繊維15倍、カルシウム32倍、鉄分12倍、マグネシウム12倍

キヌア
必須アミノ酸を含んでいます。

沖縄では「クスイムン」(くすりになるもの)、「ヌチグスイ」(命薬)、「クスイナタン」(食べてくすりになった)ということが日常の生活の中で言われてきました。これは「食が体にとって大切なこと」を言ったものと思われます。
 これらは中国の「医食同源」の影響を受けたものと思われます。 つまり、「口にする食べ物が健康の源」と言う考えです。しかし、 昨今の沖縄は食生活の乱れから長寿沖縄が危ぶまれています。
 そこで当社は「沖縄の食を変えたい」との思いからまず主食の 「ごはん」をあらためて見つめ直しました。その結果、現代人の不足 している栄養分を「ごはん」で補えないだろうか、と考えました。
 そこで思いついたのが1月7日に「七草粥」を食べ正月の疲れた胃腸を休ませ、無病息災を願う正月の伝統行事です。「七草粥」はビタミン補給、胃腸を休めるなど今ではヘルシーフードとなりつつあるとても理にかなった先人の知恵です。 実は「七草粥」七種類の雑穀(米、麦、あわ、ひえ、きび、ごま、小豆)からなる「七穀粥」が始まりといわれています。 現代人の不足しがちな栄養分を手軽に補給する為に七種類の雑穀を選び抜き『健康七穀玄米』を食べることにより県民が健康になって欲しいとの願いを込め商品化しました。 『健康七穀玄米』は沖縄の先人の知恵を受け継ぎ県民の健康を応援する為の「クスイムン」なのです。日頃食べているごはんを「カラダにやさしい健康七穀玄米」に変えてみてはいかがでしょうか? ここから一人一人の『健康七穀玄米』の物語がはじまります。

おいしい炊き方
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